Bar Menu

 

Bar Snack

 

  1. Croquette Mini Bacon Croquette                                                                                $48
    - Mini Cheese Croquette (v)                                                                                         $48
    - Mini Shrimp Croquette                                                                                              $58
    - Croquette Platter (3pcs each type 9pcs in Total)                                                   $88
    - Prawn croquette with frites                                                                                       $98

     

  2. Homemade Sausage Platter                                                                                        $128
    Select any 3: (Pork, Beef, Lamb, Chicken, Spicy)

     

  3. Buffalo Chicken Wings                                                                                                 $88
     

  4. Belgian Frites                                                                                                                $48
    With Sauces: (Aioli, Curry mayonnaise, Americaine, or Zigeuner)

     

  5. Belgian Chocolate Stuffed Chicken Wings                                                               $128
    (15-20 min preparation)

     

  6. Beef Bitter Ballen                                                                                                         $68
     

  7. Smoked Salmon with Condiments                                                                             $108
     

  8. Chicken Mushroom Pie (15-20 min preparation)                                                  $78
     

  9. Sausage Roll (15-20 min preparation)                                                                   $78
     

  10. Calamari Rings                                                                                                          $88
     

  11. Chicken Schnitzel                                                                                                       $98
     

  12. Bacon sausage cocktail                                                                                             $78
     

  13. Onion Ring (v)                                                                                                            $68
     

  14. Smoked Duck breast with beer sauce                                                                     $98
     

  15. Beer Batter Fish and Frites                                                                                    $108
     

  16. Pork Knuckle (15-20 min preparation)                                                                 $198
     

  17. Beer Food Platter                                                                                                    $208
    (Calamari, onion ring, bacon cocktail, bitter ballen and frites)

 

 

 

Salad

 

  • Tomato Garnaal                                                                                                           $88
    Shrimp cocktail stuffed in large tomato concasse
     

  • Caesar’s Salad                                                                                                             $98
    With Grilled Chicken                                                                                                $128
    With Smoked Salmon                                                                                               $138
    With 36-month Iberico Ham (30gm)                                                                      $148

     

  • Romaine nut salad with honey mustard dressing                                                  $78
     

  • Greek Vegetable Salad with Grilled Chorizo                                                         $98
     

  • Liege Salad with balsamic Dressing (v)                                                                 $98
    Mixed meslcun with potato, French bean and cherry tomato
     

  • Flemish Style Asparagus(v)                                                                                     $78
    Fresh Asparagus with eggs mash served with Hollandaise sauce

 

 

 

 

Fresh Oyster

 

  • Carlingfore (Irish)                                                 $48/pc
     

  • Gigas (Irish)                                                           $48/pc
     

  • Special de France                                                 $58/pc
     

  • Fine de Claire(French)                                        $58/pc
     

  • Ronce (French)                                                     $58/pcs
     

  • Oyster Platter                                                       $298
    (6pcs in Total of chef’s choice)

 

 

 

Soup

 

  • Lobster Bisque $108
    Smooth and highly seasonal soup
     

  • *Brune Beer Soup $78
    Brune beer with mix vegetable
     

  • Peas and Bacon Soup $68
    Thick and rich combination of bean and meat soup

 

 

Pasta & Risotto

 

  • Spicy Marinara                                                                                                                                  $158
    Fresh seafood (prawn, scallop, mussel and calamari) in spicy chunky tomato
     

  • Beef Lasagna                                                                                                                                     $138
    Traditional baked pasta with mozzarella cheese

     

  • Aglio Olio                                                                                                                                          $158
    Prawn pasta tosses with chili slice, anchovies garlic and extra virgin olive oil

     

  • *Carbonara                                                                                                                                     $138
    Smoked Bacon, mushroom in creamy sauce and egg yolk

     

  • .Mushroom risotto with truffle oil                                                                                                $148
    Mixed forest mushroom risotto with black truffle oil

     

  • Vegetarian available on request                                                                                                 $138
    Choices of tomato, cream sauce or aglio olio - zucchini, carrot, mushroom

 

 

 

Jamon De CeronIbericoPuro de Cebo 36 months

 

$188 /60g                                        $288/ 100g

 

 

 

 

Dessert

 

  • Crepes Suzette                                                                                                                               $58
    French pancakes in tangerine orange sauce and sprinkle almond flakes

     

  • Poached Beer pear                                                                                                                       $108
    Warm poached in Lindermans Kriek (cherry beer) and cinnamon pear with almond flake and vanilla ice cream.

     

  • Waffles                                                                                                                                           $88
    Waffles served with Belgium chocolate sauce and vanilla ice cream.

     

  • Chocolate Brownie                                                                                                                      $88
    Warm Chocolate cake with freshmade popcorn and vanilla ice cream

     

  • Chocolate soup                                                                                                                            $88
    Warm Chovolate served with sponge finger, crumble and almond flakes1

     

  • Rosee beer jelly with raspberry                                                                                               $58
    Jelly infused with wittekerke Rosée, raspberry and strawberry

     

 

 

Cheese Platter

 

EDAM/ Reblochon/ St Maure (Goat Cheese)/ Danish Blue/ Brie/ Emmntaler/ Cammebert

(accompanied with dried fruit and port wine sauce)

  • Chef’3 Choices $128

  • Chef’5 Choices $158